Pierna de cordero al horno

Ingredientes (4-6 comensales) 2 piernas de cordero, 1 c/s de bayas de enebro, 2 c/s de romero, 2 c/s de tomillo, 2 c/s de orégano, ½ c/s de pimienta negra […]

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Rack de cordero

Porciones: 6 personas (2 espadas) Tipo de espada: Espeto pequeño y delgado Dificultad: Media Ingredientes 2 paquetes Rack de Cordero 20 g de menta 1 L Vino blanco ¼ taza […]

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Costillitas de cordero a la brasileña

Ingredientes 2 yemas 2 bananas 1 puñado de coco seco rallado 6 costillitas de cordero Sal Pimienta Canela Manteca 2 cdas. de coñac 2 cdas. de crema de leche 1 […]

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Recetas de Cordero

La carne de cordero es muy sabrosa y jugosa, tan rica simplemente hecha a la plancha (mucho mejor en brasas, por supuesto), como en guisos, arroces, pasteles, es rica en […]

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